水煮话梅花生

作者： 律Lv

一道小零食，下酒零嘴都很好

用料

• 鲜花生 500克
• 奶油话梅或九制话梅 6粒
• 盐 10克
• 水 900克

水煮话梅花生的做法步骤

步骤 1

花生冲洗干净，放入主锅，加水、盐，丢入两粒话梅，40分钟100度小勺烹煮

步骤 2

如果不偷懒的话，可以将花生这样捏一下，会更入味。当然也可省略这一步

步骤 3

煮好后加入剩余的话梅

步骤 4

5分钟100度反转小勺。结束后就让花生在锅内浸泡着，或倒入大碗内浸泡，这步浸泡必不可少，因为能让花生充分吸收话梅的香甜味

步骤 5

吃时捞出花生🥜即可

菜谱创建时间：2019-07-15 15:40:05