鳕鱼切段倒入麻辣鲜拌匀,腌制一会
黄瓜切断,可以放山楂
干土豆淀粉,加点油拌匀
六层油温下鱼,下里鱼一下上来了说明油温正好,顺锅边下鱼段
一遍的效果
炸两遍的效果,外酥里嫩。脆脆的声音出锅黄瓜放下面烫一下
水,番茄酱,糖,盐,醋精,少许水淀粉,倒入鱼段,倒入明油。
装盘