糖醋素排骨

作者： 1105素味食研舍

用料

• 醋 30克
• 糖 30克
• 生抽 15克
• 老抽 5克
• 素排骨 200克/1包
• 红、绿灯笼椒 各半个
• 姜 小许
• 油 10克

糖醋素排骨的做法步骤

步骤 1

灯笼椒按自己喜欢形状切好备用

步骤 2

将油和姜放入主锅，以2分钟/120°C/速度 1爆香。

步骤 3

加入素排骨、冰糖、醋、生抽和老抽，以7分/Varoma/反正小勺烹煮

步骤 4

放入灯笼椒，以3分/Varoma/小v速度 /小勺烹煮，完成后趁热享用。

糖醋素排骨的小贴士

1.红绿椒也可以换其他自己喜欢的配菜。 2.调味料可以根据自己口味作调整

菜谱创建时间：2019-07-15 09:04:59