夏日之光～柠檬蜜🍋

作者： 林小笛同学

*小笛分享*夏日之光～柠檬蜜🍋 不知道有多少人和我一样既迷恋着柠檬🍋的香气。又为它的酸“倾倒”～😂 几年前偶然喝到了柠檬蜜。就喜欢上了这酸甜又芬芳的滋味。默默将做法记下来。每年都要做上一些。分享给喜欢的朋友。 闷热的午后。来杯柠檬蜜。是我心中的夏日之光没错了。 希望你也能喜欢。🤗

用料

• 柠檬 18个
• 黄冰糖（粉） 1000克
• 无油无水罐子 2L

夏日之光～柠檬蜜🍋的做法步骤

步骤 1

清洗

步骤 2

晾干

步骤 3

削皮

步骤 4

榨汁

步骤 5

丢弃

步骤 6

材料

步骤 7

装罐

步骤 8

倒汁

步骤 9

保存

夏日之光～柠檬蜜🍋的小贴士

🎬：柠檬蜜发酵的比较厉害，现在天气热了，做好了就放在冰箱里吧。一般3天就可以喝了。放的久点会更浓郁。 不要装的太满。留足够的发酵空间。 3天左右开始发酵。可以把最上面的小盖子打开。轻轻合上。不要闭紧。否则盖子会被顶掉。 还是不建议使用密封性特别好，不能放气的玻璃罐子。防止发酵的太厉害。气体导致玻璃瓶炸裂。

菜谱创建时间：2019-07-14 23:53:34