烩洋芋丸子饭

作者： 贺少侠厨房

用料

• 土豆 3个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 10朵
• 腐竹 20克
• 豆角 10-15个
• 豆腐 半块
• 西红柿 1个
• 青菜 4颗
• 蘑菇 4个
• 香菇 5朵
• 小葱或韭菜 适量

烩洋芋丸子饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗干净，用在淘宝9.9淘的洋芋磨磨弄成泥状，用纱布捏下水分，捏出来的水不要倒掉，放一边沉淀

步骤 2

这会就可以切菜了，把所有的菜切成合适的大小（个人意愿，爱多大就多大），就像烩麻食一样，把菜弄熟

步骤 3

给洋芋泥中加入面粉，把沉淀的洋芋水上面的清水倒掉，把沉淀好的土豆淀粉糊加入土豆泥中，和面粉和成面团，团成圆球，就成丸子了，等菜弄好了加水煮丸子，煮熟就可以慢慢享用了

烩洋芋丸子饭的小贴士

口感Q弹，好吃，还没有减肥

菜谱创建时间：2019-07-14 23:48:12