肉末豇豆

作者： LL璐璐ll

1-2人用量，豇豆洗净晾干水气，放入泡菜坛子约8小时候打捞出来

用料

• 豇豆 半斤左右
• 猪肉 3元肉臊用量
• 油 差不多就行
• 盐 1勺
• 花椒 1小把
• 青椒 2个
• 酱油 1勺
• 姜、蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 郫县豆瓣 1勺

肉末豇豆的做法步骤

步骤 1

剁肉

步骤 2

泡好的豇豆切颗粒

步骤 3

青椒切颗粒

步骤 4

葱姜蒜备用

步骤 5

材料基本就这些

步骤 6

倒油，姜葱蒜炒香后打捞起来

步骤 7

炒肉，没加淀粉，放盐，蚝油，白糖

步骤 8

略微加了一点豆瓣酱翻炒

步骤 9

倒入切好的泡豇豆和青椒继续翻炒，出锅

肉末豇豆的小贴士

适合口味清淡人群吧

菜谱创建时间：2019-07-14 23:20:01