准备好材料 奥利奥饼干去掉夹心,擀成粉末。
牛奶倒进奶锅,开小火,同時倒入木薯粉,搅拌均匀,需要不停搅拌(不然会糊)
把糖倒进去,继续搅拌
不停搅拌至均匀,奶糊粘稠有拉丝即可(这个过程大概五分钟)
趁热倒进碗内,(我用的是玻璃碗),放凉至不烫手后放进冰箱冷藏一个小时以上
冷藏好后拿出来,倒在擀好的饼干碎上面
好了,开吃吧
1、加热牛奶时一定要搅拌,不然会焦! 2、是冷藏不是冷冻噢!