我家那小子*武艺同款长沙金蒜酱/来上一瓢

作者： 平平无奇的小料理天才

用料

• 玉米油 666g
• 芝麻油 少量
• 蒜泥 一大碗（10个剥出来的）
• 朝天椒 15个
• 盐 一勺
• 蚝油 3勺
• 酱油 2勺

我家那小子*武艺同款长沙金蒜酱/来上一瓢的做法步骤

步骤 1

剥出10头蒜，一个一个压成蒜泥，宜家的蒜泥工具真是好用

步骤 2

手都压起泡了，真是大工程。不怕妈打的可以用料理机😂

步骤 3

大概就是这么多油（玉米油）加一点芝麻油调香！

步骤 4

小火（就是最小火圈）翻炒20分钟以上！要一直翻炒不然会糊锅

步骤 5

加入15个朝天椒一起翻炒

步骤 6

炒这样差不多了！尝一尝真的好好吃！有点五毛豆角干的味道！🤓🤓🤓不知道你们吃过没

步骤 7

装瓶！做蒜泥生蚝、蒜泥扇贝、蒜泥大龙虾、各种凉拌菜都可以放！放点啥啥都好吃！

我家那小子*武艺同款长沙金蒜酱/来上一瓢的小贴士

蒜泥一定要小火一直翻炒20分钟以上！！！

菜谱创建时间：2019-07-14 21:18:29