煎笋瓜-平底锅版-就是方便！

作者： 大吉大利999

非常喜欢吃老爸做的煎笋瓜，虽然他最近做的老是有点咸(有时候不止一点😝)，但是我依然很爱吃😁😁 老爸不在家，又想吃，自己煎吧💪 (朋友们，我说的笋瓜是下图这个样子的👇，因为我看到有的地方西葫芦也叫笋瓜，这是两种瓜哈)😘

用料

• 盐 适量
• 笋瓜 一个(大的可以切半)
• 面粉 普通面粉
• 十三香 适量(不放也可以)

煎笋瓜-平底锅版-就是方便！的做法步骤

步骤 1

就是这样的笋瓜

步骤 2

洗干净，切开，把里边的瓤去掉

步骤 3

用刨丝器刨成丝，然后撒点盐，十三香，腌大概15分钟。

步骤 4

加入面粉，搅拌(全程不用放水，笋瓜腌后会出水)。

步骤 5

平底锅倒油，油热后取一勺放在平底锅上，稍微往两边摊一下，不用摊的特别薄。

步骤 6

煎至两面金黄，咬一口外焦里软，完美完美！

菜谱创建时间：2019-07-14 19:53:23