酱茄条

作者： 阿-Chao

用料

• 茄子 2个
• 大酱 3勺
• 葱花 适量
• 味精 适量
• 生抽 1勺

酱茄条的做法步骤

步骤 1

茄子切条备用

步骤 2

起锅烧油，油热放葱花、茄子翻炒至茄子变软把油都吐出来。

步骤 3

放入大酱翻炒，倒入生抽调味，中火扣盖闷5分钟加入味精就可以出锅了。

步骤 4

出锅了

酱茄条的小贴士

茄子一定变软、油都吐出来才可以，这样茄子更嫩更入味，不用加一滴水哦。

菜谱创建时间：2019-07-14 17:54:05