可乐鸡翅家庭速成版

作者： 檀伊公子

用料

• 鸡翅中 10个
• 可口可乐 500毫升
• 葱白 1段
• 姜 4片
• 盐 1勺
• 十三香 三分之一勺
• 水 1碗
• 食用油 适量
• 老抽 二分之一勺

可乐鸡翅家庭速成版的做法步骤

步骤 1

将鸡翅中洗干净，两面划两刀，用厨房纸吸去多余水分。

步骤 2

葱白切大葱花，姜切四片。

步骤 3

锅里热油，将鸡翅下锅煎至两面微黄盛出备用。

步骤 4

洗干净锅，重新倒入适量底油，加入葱姜煸炒。

步骤 5

葱姜炒出香味后加入鸡翅翻炒几下，加入料酒，继续炒。

步骤 6

然后加入可乐，和水。

步骤 7

沸腾之后加入盐，十三香和老抽。锅盖不要盖紧继续炖。

步骤 8

鸡翅熟了之后大火收汁，就可以盛出来了。

可乐鸡翅家庭速成版的小贴士

这里面的勺，都是调料盒里面带的那种，不是平时吃饭的勺。

菜谱创建时间：2019-07-14 17:40:54