一个人吃饭-西红柿炒鸡蛋&鸡块

作者： 新的小厨娘

周末有空要自己做顿饭哦，今天是西红柿炒鸡蛋和解馋的鸡块，还有红糙米大米饭～

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 2个
• 鸡块 7块克
• 红糙米，大米
• 糖，盐

一个人吃饭-西红柿炒鸡蛋&鸡块的做法步骤

步骤 1

买好的鸡块，一个人吃几块拿几块炸就好了。油热后就鸡块放进去炸至金黄即可 注意翻面哦～

步骤 2

西红柿切块备用

步骤 3

鸡蛋打好备用

步骤 4

刚炸鸡块的油留一部分用来炸鸡蛋刚好，鸡蛋炸好取出来，多余的油可以在等下用西红柿屈锅

步骤 5

西红柿下锅 炒一两分钟 ，加入盐和糖。我喜欢简单放一点调料，所以只有这两种，但是味道也很好哦～

步骤 6

把炒好的鸡蛋加入锅中跟西红柿一起翻炒～

步骤 7

西红柿炒鸡蛋做好啦。加上泡好的红糙米和大米蒸的米饭。营养健康～

步骤 8

炸好的鸡块放小盘子里控油 。味道也很好，这种直接炸不用加调料。 解馋的鸡块

一个人吃饭-西红柿炒鸡蛋&鸡块的小贴士

先炸鸡块，用油比较多，可以少放别浪费，不然就倒掉太多了。炸完鸡块的油可以来炸鸡蛋，和炒西红柿用。控制好量～红糙米一定提前两三个小时泡好，不然跟大米一起蒸很难熟到一块。

菜谱创建时间：2019-07-14 15:52:19