芒果千层

作者： 风儿-155

用料

• 牛奶 480克
• 鸡蛋 3个
• 面粉 160克
• 细砂糖 45克
• 黄油 30克
• 奶油 克600
• 芒果 4个
• 装饰水果 适量几款

芒果千层的做法步骤

步骤 1

把牛奶，鸡蛋，白糖全部放在一起搅拌，再加入过筛低粉，在搅拌均匀，加入黄油，全部液体过筛两遍，这样千层皮就能够光滑，没有气泡

步骤 2

过筛完，放冰箱保鲜30分钟

步骤 3

用平底锅，开小火，每次一小勺放进去拿起锅转一圈，让整个都能达到均匀

步骤 4

每片只要10秒左右就可以，差不多可以12张8寸的千层皮

步骤 5

等皮凉的时间，可以打发奶油，切芒果

步骤 6

一层皮，抹上奶油，撒上芒果粒，在一层皮，抹上奶油，撒上芒果粒，一直按这个步骤做完，上面可以挤奶油做个造型，也可以不用，就大工告成

菜谱创建时间：2019-07-13 22:25:00