简单美味牛肉酱

作者： 班宝妈

用料

• 大葱 半根
• 花椒 一小撮
• 姜 一小块片
• 蒜 一头
• 八角 2个
• 干香菇 4朵
• 豆鼓 100克
• 豆瓣酱 一小勺勺
• 牛肉 250克
• 食用油 300ml
• 辣酱面 少许

简单美味牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁备用

步骤 2

姜蒜切碎备用

步骤 3

豆鼓切碎备用

步骤 4

干香菇开水泡20分钟切碎备用

步骤 5

锅烧干倒入油，放入花椒八角和切成丝的大葱，小伙炸变色就捞出来

步骤 6

把准备的食材都倒进锅中小火炸煮，中间加点酱油冰糖，吃辣的多加辣酱面，我家不太能吃辣就加了两勺

步骤 7

最后根据自己的口味试试牛肉的软硬程度就可以了

步骤 8

250克牛肉做出成品大概500克，放冰箱半个月可以吃完刚刚好

菜谱创建时间：2019-07-13 20:56:50