杨枝甘露

作者： 蜜之初遇

芒果的季节，怎么做都好吃

用料

• 小台芒果肉 100g
• 西米 20克
• 细砂糖 15克
• 淡奶油 20克
• 纯牛奶 100g克
• 西柚 适量
• 芒果粒 适量

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

首先煮西米，锅里加水烧开后放入西米，盖盖煮15~20分钟，用网筛捞出西米过冷水冲，没有白芯就说明煮好了。

步骤 2

煮西米的时间我们来榨芒果汁吧！ 小台芒去皮取肉，和凉白开、白砂糖一起放入榨汁机榨汁，榨完过滤一下，以防芒果有丝影响口感。

步骤 3

过滤好的芒果汁加入淡奶油和椰浆，搅拌均匀。另取芒果去皮切粒，待用。

步骤 4

准备装碗啦！碗里放入适量西米和芒果汁，搅拌一下下，放一点碎碎的西柚肉，在放上几粒芒果粒就OK啦！芒果汁冷藏一下更好喝哦！

步骤 5

图片下次再来上传。忘拍了

杨枝甘露的小贴士

这道甜品没难度，很容易操作。没有淡奶油和椰浆也可以不加，口感会稍稍不一样，甜度可以根据自己的喜好增减。

菜谱创建时间：2019-07-13 19:44:00