韭菜盒子

作者： 召唤麻球小天使

妈妈做的韭菜盒子最好吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜400 克
• 面粉 500克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

炒鸡蛋

步骤 2

加五香面 盐 酱油

步骤 3

少加一点鸡精 搅拌均匀 晾着 准备韭菜 和面

步骤 4

和面

步骤 5

醒面 等油凉

步骤 6

放入切好的韭菜

步骤 7

搅拌均匀 尝咸淡 可再适量加盐

步骤 8

韭菜馅完成 可以准备开烙

步骤 9

揪成大小均匀的剂子 最好个不要太大 唠着费劲

步骤 10

开包

步骤 11

捏的时候大拇指 二拇指发力

步骤 12

捏花边

步骤 13

上锅开烙

步骤 14

反复翻个

步骤 15

出锅

韭菜盒子的小贴士

炒鸡蛋一定要多放一点油 这样和韭菜好搅拌 第一次唠皮不要赶太大 不好包 馅不要放太多 硬 小火烙 不要糊了

菜谱创建时间：2019-07-13 18:44:45