排骨冷水下锅 水烧开后 去浮沫 捞出备用
捞过水的排骨 放入砂锅 冷水下锅 放入少量盐 干花椒 烧开
番茄1—2个 大就一个 小就两个 切块 排骨锅烧开后 放入番茄 中火煮40分钟
放入50克绿豆 再煮30分钟左右 小火 煮的时候观察绿豆 煮烂即可 不能煮成渣或者浆糊 差不多就可以起锅了