牛油果培根鸡蛋汉堡

作者： 墨_檀

免烤箱食谱。也可以改用烤箱。 轻食饱腹、减肥健身

用料

• 自制牛油果酱 2勺
• 鸡蛋 3个
• 黑胡椒 1勺
• 盐 2克
• 培根 3片
• 贝果面包 3个
• 椰浆 0.5盒
• 芝士片 2片
• 椰子油 1勺
• 黄油 2克

牛油果培根鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

取三个鸡蛋，打散。加入黑胡椒末和盐，把鸡蛋液打均匀。 贝果对半切开，培根按个人喜好切片。备好用料，开火热锅。

步骤 2

无油烘烤。 把火开到最大，热锅一分钟后，把切开的贝果一一放入平底锅内烘烤。 待香味弥漫，翻面继续烘烤，全程不加油，加热而已。

步骤 3

趁着余热，把芝士片对照面包切面大小撕开，放置，用余温融化芝士，这样会把芝士和面包合二为一。

步骤 4

热锅里，加入椰子油、椰浆炒鸡蛋（个人觉得椰子油+椰浆炒蛋是绝配(✪▽✪)） 可以不像我一样把鸡蛋搅碎，也可以煎制荷包蛋🍳看个人喜好吧。煎蛋大概大火1分钟吧不会太老～ 出锅摆盘

步骤 5

切一点黄油放到锅中，先煎制培根。

步骤 6

培根本身属于熟食腌制品，不用大火煎太久，看到肉片卷起即可出锅装碟。以上是我切的培根大小，可以根据个人喜好调整。

步骤 7

在一面涂上之前提到过的自制牛油果酱（万能神酱💕） 另一面铺上煎鸡蛋、培根。（可自行添加牛油果片、绿色菜叶等，增加美感，提升食欲） 另外做好一杯☕️咖啡 美美的周末开始啦，哈哈哈(ಡωಡ)

步骤 8

我开动咯Yummy💕

牛油果培根鸡蛋汉堡的小贴士

贝果如果不喜欢吃可以改成白土司或者全麦吐司片，那么做出来就是三明治啦，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-07-13 10:03:29