韩餐滋补参鸡汤（养生）超简单

作者： 东西南北的西西-Tina

给身体补充能量哦！

用料

• 糯米 4小勺
• 红枣 10颗
• 蒜 5瓣
• 生姜 2小块
• 鸡 1只
• 葱白 1段
• 人参 6-10根

韩餐滋补参鸡汤（养生）超简单的做法步骤

步骤 1

用料如图可见，人参买了同仁堂和一般菜市场2种，这次主要用菜市场买的。

步骤 2

鸡洗干净，买的整鸡要去除鸡头鸡翅鸡爪之类的，然后用盐按摩放置；糯米泡水冲洗；人参去掉根部；葱切段，姜切片，蒜小块无须处理，大块对半切

步骤 3

所有食材处理好，开始往鸡肚子填物，依次放一小勺糯米，红枣，葱白，蒜和生姜，人参，2小勺糯米；装好后放入砂锅，加水，然后放剩余的食材开火煮，到第一次煮沸时无需加盖，煮沸时用勺子舀出浮沫，然后加盖小火煮1小时。

步骤 4

最终食用前喜欢葱的可以加点小葱，加适量盐调味。

步骤 5

味道鲜美，超级好吃。鸡肉很软。

韩餐滋补参鸡汤（养生）超简单的小贴士

1 鸡是三黄鸡，差不多2斤重量，3人食用。要去除鸡头，鸡翅和鸡爪哦 2 配料根据鸡的大小适当可增减 3 一定要去除浮沫，喜欢喝汤的可以多加水煮，毕竟炖一小时，水太少不好。

菜谱创建时间：2019-07-13 08:48:23