颜值高分馒头（易做）

作者： 牢固吃什么

为了提高颜值我放了一勺黑麦粉，效果非常的好，也适合手残小白，不易失败版本，不需要特意精准控制量

用料

• 普通面粉 400克
• 黑麦粉 100克
• 盐 一小勺
• 温水 普通饭碗量
• 酵母粉 约4_6克

颜值高分馒头（易做）的做法步骤

步骤 1

普通面粉，黑麦粉，盐混匀

步骤 2

一碗温水酵母粉混匀静置五分钟表面有出泡沫

步骤 3

酵母水分次倒入搅拌成絮状，再用手揉光滑，永保鲜膜封上发酵一晚上

步骤 4

一晚上的效果，在擀面盘上撒上干粉防止粘住，用手揉面排气，如果你想再好看点可以用用切面刀切，我是直接用手揉成圆锥型的上蒸锅

步骤 5

中途不要随意开盖，约10分钟，关火后先闷一会再开

菜谱创建时间：2019-07-13 08:36:39