最简单的紫菜包饭

作者： 下厨房用户_jvne

紫菜包饭不需要那么多材料和工具， 只要有米饭和至少一种你想卷进去的东西， 随便一卷， 5-10分钟就做好了。

用料

• 剩米饭 一碗
• 香油 适量
• 盐 适量
• 菠菜 一颗
• 肉松 一把
• 紫菜 2-3大片

最简单的紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

剩饭里面加盐、香油，然后放到微波炉里叮一分半钟

步骤 2

加热米饭的时候，烧一锅热水，同时洗菠菜。

步骤 3

水开之后，用手将洗好的一捆菠菜掰成三段，根扔掉，放入水中焯水。

步骤 4

把焯好的菠菜用筷子夹出来，在碗里把菠菜里的水分挤出来，然后倒掉。

步骤 5

把菠菜、肉松一起倒入热米饭中，搅拌均匀。

步骤 6

放2-3张紫菜叠着放在菜板上（只有一片的话太薄了不好吃），把拌好的菜饭，均匀平铺在紫菜上。这一步，可以用勺子把米饭抹匀。

步骤 7

从一端把它卷起来，边卷边用手捏紧已经卷进去得部分（这一步其实根本不需要竹帘就可以卷好）。

步骤 8

卷完以后，用米饭碗里剩下的饭粒，把紫菜封口处黏起来。

步骤 9

然后就可以用刀切段儿了。因为紫菜有韧性，要用锋利一点儿的刀，先前后划把紫菜划开再划着往下切。

菜谱创建时间：2019-07-13 05:18:01