玫瑰酸奶cake

作者： 茜妈妈的小厨房

在下厨房里面无意翻到黄讨厌wack做的无油酸奶cake，当时就被它的颜值吸引住了，OMG，我必须要自己跟着她做一个。走起。

用料

• 成都老酸奶 1盒半
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 60克
• 白糖 30克

玫瑰酸奶cake的做法步骤

步骤 1

先准备好各种盆盆碗碗，电子秤、打蛋器这些烘培工具

步骤 2

低筋面粉60g

步骤 3

酸奶120g

步骤 4

白糖30g

步骤 5

2个蛋黄手动搅拌，然后加入120g的酸奶，筛入全部低筋面粉，然后搅拌。

步骤 6

蛋清用电动搅蛋机搅拌，30g白糖分三次加入，搅拌成图中样子

步骤 7

将搅拌好的蛋清分三次倒入蛋黄液中，从上到下搅拌均匀，倒入6寸模具中，轻轻抖几下，抖出气泡。

步骤 8

烤箱预热，调至150度，下层用烤盘装上清水水，蛋糕盒放在中间层，时间调成50分钟。

步骤 9

这是烤出来的的样子，软软的，都不想破坏它最初的样子了

步骤 10

把剩余的酸奶淋上去，撒上干玫瑰花瓣，美

步骤 11

可以放入冰箱冷藏后更好吃哦😋

步骤 12

nice，完美，感谢“黄讨厌wack”的这道伪甜品，🙏

菜谱创建时间：2019-07-12 21:03:53