咸菜烙饼

作者： 文文邸

小时候最爱的味道，奶奶的咸菜烙饼永远都忘不了，以前只要到中秋的时候奶奶就会做，家乡的味道，心里的味道……

用料

• 面粉 200克
• 水 克
• 酵母 3克
• 咸菜肉末馅
• 糖 2克

咸菜烙饼的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母和糖，放入面粉中筷子搅拌成絮状，和成光滑面团醒发......

步骤 2

醒完这个样子，揉一下排气，分成剂子……

步骤 3

想做多大就分多大剂子，擀饺子皮一样准备包馅

步骤 4

咸菜肉末馅提前炒好的，像包包子一样给它包起来

步骤 5

包完压成这个样子放到提前热了的电饼档烙呗……

步骤 6

反面接着烙

步骤 7

成了，搭配粥，完美

步骤 8

刚刚烙好的吃着最香

菜谱创建时间：2019-07-12 18:52:39