韭菜清洗后切粒,加入切好的虾仁,胡萝卜丁,胡椒粉、盐、淀粉1勺、生抽1勺、蚝油1勺,加入煎好的鸡蛋搅拌均匀。
把买来的饺子皮用擀面杖擀薄一点(中间厚边缘薄)不然会漏底,边缘也不熟,用包包子的方法包好。加入少许水蒸15分钟,
最后撒上黑芝麻和葱花~好看又好吃的懒人包子就成功了~也可以用油煎一下更香哦~
鸡蛋不能直接打在馅里面,我在锅里剪好了剁碎加进去的~