紫背菜、羽衣甘蓝、草莓洗净
土豆、红薯切丁,开水煮熟
羽衣甘蓝洗净撕成小片
南瓜切片,加少许盐和黑胡椒、橄榄油拌一拌
烤箱预热200度,把南瓜放进烤箱中烤制20分钟,
淋上欧式优格百香果沙律酱
烤制好的南瓜与备好的蔬菜一同装盘
完成
※羽衣甘蓝是近年流行的食材,但是纤维比较硬。食用之前可以拿少许盐搓一搓它使纤维变得柔软一些,口感更好一点 欧式优格百香果沙律酱购买链接: https://www.xiachufang.com/goods/76820/