牛肉切片,用黑椒,适量盐,料酒 鸡蛋清腌制15分钟
红椒,青椒,洋葱切丁
锅中放油,放入牛肉爆炒7分熟
7分熟牛肉放入碗中备用
青椒,红椒放入锅中翻炒,加入牛肉混炒 ,加一点点盐或者加黑胡椒酱
一盘超好吃的黑椒牛肉就好了