番茄滑蛋炒牛肉饭

作者： 坎蒂猪

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 牛肉 1两
• 米饭 2碗
• 葱 2条
• 盐 1茶匙
• 鸡粉 2茶匙
• 花生油 适量
• 生粉 1汤勺
• 料酒 少量

番茄滑蛋炒牛肉饭的做法步骤

步骤 1

下油锅炒鸡蛋至8成熟盛起备用

步骤 2

爆炒牛肉，加入料酒，至9成熟盛起备用

步骤 3

炒番茄，加水煮，加入盐、鸡粉调味

步骤 4

待差不多的时候倒入鸡蛋和牛肉一同炒匀

步骤 5

加煲芡和葱花关火

步骤 6

淋在米饭上

菜谱创建时间：2012-03-31 11:36:04