爱凹造型的秋葵

作者： 实践出真知的俊俊呀

白灼秋葵真的超级简单又美味，夏日推荐！ 据说秋葵是一种很健康的蔬菜，又因为有好看的造型和不错的口感，成为了夏日佳选。 营养价值：含有多种维生素矿物质和适量的膳食纤维，他比其他的蔬菜呢粘液质含量高，含有丰富的植物多糖，因而抗氧化的作用比较强，对于提高免疫力，抗肿瘤，以及保护新老血管都有一定的保健作用，并且在秋葵中含有比较丰富的果胶，他属于一种可溶性的膳食纤维，对于维持血糖，润肠通便，健脾胃都是有很好的帮助。

用料

• 秋葵 200g
• 蚝油 一小勺

爱凹造型的秋葵的做法步骤

步骤 1

洗净，把尾部切掉。

步骤 2

水烧开，把秋葵放进去煮。大概两三分钟的样子煮好捞出。 对半切之后加一点蚝油，拌一下，盐都不用加了。 美味达成！

步骤 3

看到右上角的小星星没？这是他的横切面，超好看的！为了点缀，也可以切几个放在碗边，又精致又好看！

爱凹造型的秋葵的小贴士

秋葵有粘液，会有拉丝效果的，可能有些人不太喜欢，但是冲着他的颜值和营养价值，我觉得也是值得一试滴！

菜谱创建时间：2019-07-11 22:10:32