薏米山药芡实茯苓粥

作者： 小钰素食记

俗话说药补不如食补，外调不如内调，病从口入，所以先从脾胃调理，脾虚运化失常即生湿，湿气进入身体，一系列的毛病都出来了互为因果。 推荐个养生保健粥，健脾补肾，清热利湿，补中益气，强心安神，补血养颜。此粥也特别适合需要减肥的朋友，我是每顿饭都喝粥，坚持喝一段时间，身体有所改变，希望也可以帮到大家[微笑]

用料

• 薏米 120g
• 赤小豆 80g
• 茯苓 70g
• 山药 100g
• 芡实 40g
• 莲子 40g
• 糯米 40g
• 糙米 40g

薏米山药芡实茯苓粥的做法步骤

步骤 1

准备食材:（除了山药糯米糙米，所有的食材泡过夜称的重）薏米120g，赤小豆80g，茯苓70g，山药100g，芡实40g，莲子40g，糯米40g，糙米40g。

步骤 2

茯苓不好煮需要提前掰碎一点，锅内加入适量的水，可以多加一点，吸水量比较大。

步骤 3

我的脾胃不好，所以没加糖，喜欢甜的可以熬粥之前放冰糖，但是甜粥夏天容易坏，出锅之后可以加点蜂蜜或者红糖也可以的。

薏米山药芡实茯苓粥的小贴士

薏米寒气重，我是用烤箱烤过后用水泡的。除了山药糙米糯米，其他所有的食材都需要泡水隔夜称的重，夏天可以放冰箱内泡，隔天早上拿出来回温换水即可，也可以根据个人的体质来调整粥的比例。

菜谱创建时间：2019-07-11 21:20:51