【三个小时十八道菜】之山药木耳

作者： 娅姐的做菜记录

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 山药
• 木耳
• 盐
• 生抽

【三个小时十八道菜】之山药木耳的做法步骤

步骤 1

山药去皮切片，木耳泡发撕小片备用；

步骤 2

热锅凉油，油热后放入山药翻炒，炒至山药变熟，放木耳翻炒一分钟，加盐、生抽调味即可出锅。

步骤 3

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步骤 4

夏季木耳现泡现吃，不能放时间太久

【三个小时十八道菜】之山药木耳的小贴士

山药削皮的时候，一定要戴手套，谨防沾到皮肤。

菜谱创建时间：2019-07-11 19:12:44