鲜嫩的牛肉蒸榨菜

作者： 时光灬

上次那道烤箱牛肉受到大家的喜欢，今天用同样的腌制方法蒸来吃，也是很好吃呢。配料里的那个勺就是调料罐里的那种白色塑料勺子，差不多那个量，可以自行调整的

用料

• 牛肉 150克
• 榨菜 60克
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 大半勺
• 淀粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 油 3勺

鲜嫩的牛肉蒸榨菜的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，冷水泡掉血水，加适量胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、油抓匀腌制两个小时以上，我是晚上吃中午把它腌好放冰箱

步骤 2

准备做饭时拿出来放一下

步骤 3

先把牛肉均匀的铺在盘子上，再铺上榨菜

步骤 4

水烧开后再把牛肉放进去蒸，蒸5分钟关火焖1分钟

步骤 5

出锅撒点葱花，鲜嫩多汁，我一个人可以吃完

菜谱创建时间：2019-07-11 18:51:57