水煮虾

作者： 果果珺

用料

• 水 500克
• 盐 5克
• 姜 2片
• 葱 两根
• 虾 若干只
• 醋 两勺

水煮虾的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜河虾若干只……

步骤 2

用水冲洗干净，备用

步骤 3

锅中放入如图量的水，放入生姜和葱，葱就整根的，没关系，我的没放……我放了花椒，其实不用放花椒

步骤 4

大火烧开水后，放入河虾，盖上盖子煮开，基本一分钟左右，视水量多少而定。

步骤 5

直接装盘，调料就直接用醋吧，我在醋里放了一小勺白糖，更鲜美。

水煮虾的小贴士

煮开水时，放点黄酒，一勺就可以了！一定要买新鲜的河虾哦，嘿嘿，可以加我v信

菜谱创建时间：2019-07-11 15:47:59