佛系养生皮蛋瘦肉粥

作者： 饲养员兔酱

前段时间烧的皮蛋瘦肉粥，老公因为咳嗽只能喝粥休养生息啦。 🌟🌟🌟皮蛋瘦肉粥真的是超级方便了，准备好配菜（我用的是香菇，青椒，胡萝卜，皮蛋，河虾仁和肉丝）肉丝提前用黄酒先腌制一下，这里的皮蛋如果方便的话就用线把它勒开，用刀的话，皮蛋黄很容易就掉出来了（我偷懒还是用的小刀）肉丝煸炒完之后，就可以把所有的配菜都放到锅里。河虾仁是买的新鲜河虾然后盐水煮开现剥的（这里好像可以看出我老公的嘴巴有多会吃😚😚😚）粥再煮开就好啦~盛起来的时候可以适当的再放一些黑胡椒和白胡椒，这个是皮蛋瘦肉粥的灵魂！！！其实很方便，晚上吃一顿，第二天又吃了一顿早饭吼吼吼吼吼~

用料

• 皮蛋 个
• 大米 杯
• 瘦肉 克
• 小葱 根
• 盐 克
• 青椒丝
• 香菇
• 河虾仁

佛系养生皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

现剥的哦

步骤 2

记得肉丝要提前腌一下

步骤 3

煸炒

步骤 4

皮蛋瘦肉粥的灵魂！！！

菜谱创建时间：2019-07-11 13:46:01