秋葵,青杭椒,小米辣洗干净去蒂,蒜瓣剥好
秋葵切片
辣椒切丝,蒜瓣拍碎
锅中放少许油
油热了,放入蒜瓣爆香
倒入秋葵,翻炒
放入青杭椒,小米辣,翻炒
加少许生抽
加少许酱油
加盐,翻炒
倒少许水大火收汁,不要盖盖子
装盘,开吃
下饭菜,不喜欢小米辣的也可以放红菜椒