白吐司面包切边;
草莓洗净去头;
200ml奶油加20g白砂糖,坐冰打发到凝固;
用黄油刀或者小勺子把奶油抹到两片吐司上;
其中一片按照这种阵型摆好草莓;
用奶油继续填满空隙的地方;
另一片面包盖上去,并把侧面的奶油也尽量抹平;
包起来放进冰箱冷藏半小时,之后从中间切开即可;
可以在盘中撒上水果做装饰,也可以用纸包着直接吃~
Brunch 合照~
想要切出来的边整齐,需要用带锯齿的面包刀一点点锯开,不要用力切哦