㊙️外酥里嫩的香酥椒盐虾仁🍤

作者： 糖宝麻麻-木木

这款虾仁🍤超级好吃，外酥里嫩，特别酥脆，一口一个停不下来！做法很简单！喜欢的一定要试试吖！

用料

• 大虾或虾仁 250克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 60-80克
• 椒盐、辣椒粉 适量

㊙️外酥里嫩的香酥椒盐虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

外脆里嫩，好吃😋

步骤 2

1️⃣大虾去壳挑去虾线洗净、加葱姜、2勺料酒，一勺蚝油、适量盐，小半勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤 3

2️⃣鸡蛋打入淀粉中，搅拌成糊状，将虾仁均匀的裹上糊浆 3⃣️锅中热油7成热（烧到筷子放油里冒泡泡），虾仁下锅炸3分钟捞出，再下锅复炸2分钟，捞出撒上椒盐粉和辣椒粉即可！

步骤 4

很嫩哦！

菜谱创建时间：2019-07-11 09:41:41