蔓越莓花胶牛奶冻

作者： 润可爱宝宝

花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。 最适合我们这些既爱吃又怕胖的小仙女了

用料

• 牛奶 400克
• 花胶 25克
• 冰糖 适量
• 蔓越莓干 适量克
• 红枣 6颗
• 桂圆 5颗

蔓越莓花胶牛奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，花胶泡发好剪成小丁，红枣去核，清洗好所以材料

步骤 2

将牛奶、红枣桂圆，冰糖放入炖盅隔水炖3个小时(三个小时花胶还没有完全炖融化，有时间和条件的仙女们可以自行增加时间)

步骤 3

炖好后，放凉片刻

步骤 4

装进布丁杯(装到差不多满)

步骤 5

剩下的花胶也不要浪费，可以趁热吃了

步骤 6

放入冰箱5个小时即可

步骤 7

吃之前可以加入蔓越莓干

步骤 8

口口奶香和胶原蛋白

蔓越莓花胶牛奶冻的小贴士

花胶提前泡发好，炖的时候就可以省时间

菜谱创建时间：2019-07-11 08:44:49