新鲜黄花菜炒鸡蛋

作者： 如意风月

以前我们这儿在菜场上难得看见，新鲜的黄花菜的，所以激动哦！

用料

• 黄花菜 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 白糖 适量

新鲜黄花菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把花蕊分离，花蕊不可以吃

步骤 3

浸泡20分钟以上有时间可以泡长一点

步骤 4

绰水

步骤 5

再放了水中浸泡2个小时

步骤 6

把水抵掉

步骤 7

鸡蛋打散

步骤 8

锅里倒油把鸡蛋先炒好，然后下黄花菜加的盐，糖，快炒很鲜很嫩的菜出锅。

新鲜黄花菜炒鸡蛋的小贴士

把花心扔掉是，浸泡是为了除掉秋水仙碱有毒的，记住了一定要做到哦

菜谱创建时间：2019-07-11 08:39:15