网红六寸芒果千层蛋糕

作者： 婕妤JILL

想吃蛋糕🍰出去买又贵又不够喉🤭网红六寸芒果千层可以满足你一家人😻😻😻 夏天总想起吃点小甜品…… 烈日炎炎☀☀☀宅在家里轻轻松松可以做出甜而不腻的蛋糕

用料

• 奶油 300克
• 班戟粉 150克
• 鸡蛋 4个全
• 细砂糖 100克（皮和奶油各分50克一份）
• 芒果 1个大
• 水 300克

网红六寸芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备好之后，把一包150克的班戟粉倒进300克水里面拌匀，再加进糖50克+4只鸡蛋搅拌，后过网

步骤 2

鸡蛋+糖+班戟粉+水搅拌

步骤 3

用过滤网过滤好待用

步骤 4

待用的粉浆可以表演了……把窝烧开水后用一个6寸的平地碟装上一勺粉浆到碟子里然后下水蒸3分钟拿起（下水时要一直摇摆粉浆不要让它倒一边不然做出来只能是一半的皮）

步骤 5

粉浆3粉钟左右变颜色熟透就拿起……过一下凉水这样容易刮下来（可以把碟子放下凉水里转两下让它凉）

步骤 6

脱出模具后放好凉干水份……待用！之后可以切好芒果丁待用……

步骤 7

准备好一切顺利后可以到打发奶油时间……300奶油+50克糖（分2次倒入）打发奶油准备！

步骤 8

皮和奶油都做好了……现在就是做千层的时候~把做好的1张皮放到模具里然后+奶油+芒果丁摊平在皮上接着一层一层的来叠上去……

步骤 9

一层一层的做好了就可以放冰箱冰30分钟以上就可以吃用了……

步骤 10

就这样芒果千层蛋糕就完成了！好吃又不腻！在家轻松可做！

菜谱创建时间：2019-07-11 00:25:27