家庭红烧茄子

作者： 天水洛

老妈最拿手的菜，每次做这道菜都能多吃一碗饭

用料

• 茄子 1个
• 五花肉
• 蒜
• 酱油
• 老抽

家庭红烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

切好

步骤 3

油烧热，将五花肉炒至微微焦黄

步骤 4

加入茄子块，炒至茄子边缘微黄

步骤 5

加入一勺老抽一勺酱油

步骤 6

加入一碗水，盖上锅盖小火慢炖

步骤 7

茄子软烂就可以出锅了，出锅前加入蒜末，烧茄子就做好了

步骤 8

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菜谱创建时间：2019-07-10 22:57:59