赛螃蟹

作者： 慢慢来瞎捣鼓厨房

用料

• 鸡蛋 3个
• 姜 一块
• 盐 适量
• 醋 适量

赛螃蟹的做法步骤

步骤 1

姜洗净切成沫

步骤 2

放入鸡蛋，加少许盐打散

步骤 3

锅内放油烧热，倒入蛋液，翻炒过程中倒入适量米醋。如果把握不好用量可少放一点，尝一下如果味道不够再稍稍添加。

步骤 4

简便省时的赛螃蟹起锅✌

赛螃蟹的小贴士

油烧热再倒入蛋液，注意鸡蛋不要炒太老。

菜谱创建时间：2019-07-10 20:33:54