手撕杏鲍菇

作者： 涵宝_-9

用料

• 杏鲍菇 2个
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 水 少许
• 葱花 少许
• 蒜沫 2瓣的量
• 小米辣 （我家是宝宝吃就没有用）

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切掉少许根部清洗干净，用手把它撕成条状，用个干净的碗把耗油，生抽，盐，水调成料汁

步骤 2

起锅烧油，油热放入杏鲍菇翻炒均匀，炒至杏鲍菇有些变软加入料汁，再翻炒两三分钟就可以起锅装盘了，可以撒些葱花

手撕杏鲍菇的小贴士

这道菜里因为加了耗油提鲜就不用放鸡精之类的了，因为耗油生抽有点咸，加盐的时侯可以一点一点的加，防止菜过于咸 喜欢吃辣的也可以加点小米辣

菜谱创建时间：2019-07-10 19:12:44