炒馒头

作者： Unique厨妞

胃不好，平时就的吃点面食，买来的馒头直接吃还没有滋味，所以做了炒馒头，记得小时候去同学家她们家经常吃，还蛮好吃的，也算童年回忆吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 馒头 1个
• 盐 2克

炒馒头的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋打入碗中打散，把馒头切丁或块都可以，火腿肠切丁备用

步骤 2

将切好的馒头块放入盛有鸡蛋的碗中，搅拌几下，使蛋液均匀沾在馒头块上

步骤 3

起锅烧油，油热将馒头块到入油锅翻炒，炒到微微有些硬倒入火腿丁，一起翻炒，加上盐面在翻炒几下，看上色差不多就可以出锅啦

菜谱创建时间：2019-07-10 17:42:57