神奇拉丝麻薯肉松蛋糕盒子

作者： 小小大鸭

自己做的盒子健康干净 制作也简单 送礼也是大方好看哟🤩 海苔肉松自己混合分开购买的 都是儿童食品 可选择已经混合好的海苔肉松 但个人感觉不是那么健康好吃 网上很多棉花肉松 选购的时候要注意 毕竟是自己吃的 大家对自己好点呀呀呀

用料

• 蛋糕 28*28方盘
• 鸡蛋 5个
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 80克
• 蛋黄糊糖 16克
• 蛋白糖 62g
• 拉丝麻薯
• 糯米粉 105克
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 45克
• 牛奶 247克
• 黄油 22克
• 夹层
• 肉松 根据喜好随便下
• 罐装紫菜 根据肉松量添加
• 沙拉酱 随便加

神奇拉丝麻薯肉松蛋糕盒子的做法步骤

步骤 1

蛋糕底🍴（没有图，如果你们有更好的配方可按自己的做） 1. 4蛋黄+1全单加糖混合； 2. 加入油玉米油、牛奶混合； 3. 篩入低粉Z型混合，别过分搅拌呀； 4. 蛋白分3次加入砂糖打至细腻，拉起来大弯勾状态即可； 5. 先取3分之1蛋白和蛋黄糊混合，注意手法，不要搅拌！！把混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中轻手混合； 6. 烤箱事先预热，150℃20分钟，转180℃上色，烤箱要提前预热，放入烤箱前记得震出气泡哟。

步骤 2

拉丝麻薯🍴 除黄油外的材料混合至无颗粒，隔水大火蒸15分钟，具体看容器控制时间；趁热把黄油用刮刀用切压方式混合，黄油与麻薯完美混合后变得柔软，再用筷子快速打圈搅拌，即可拉丝咯🥢

步骤 3

准备好材料，把盒子洗干净

步骤 4

装盒

步骤 5

蛋糕👉麻薯👉肉松👉沙拉酱 顺序重复一次，刚刚好放满280ml的盒子，材料都是看个人喜爱放多少，不建议太满，盖子压下去表面的沙拉酱花纹就会消失了。配方可以做到5盒喲~

步骤 6

9.5*9.5的方形盒子

步骤 7

这种绑上丝带送礼好看，配方可以做2个，外加一个小盒。

神奇拉丝麻薯肉松蛋糕盒子的小贴士

真的炒鸡简单的，美味又好吃，大家记得试试做！

菜谱创建时间：2019-07-10 15:50:18