下饭菜酸菜汆白肉

作者： 安美诺

用料

• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 白胡椒粉
• 酸菜 四分之一棵
• 白肉
• 干辣椒
• 姜片
• 大料
• 蒜末

下饭菜酸菜汆白肉的做法步骤

步骤 1

四分之一棵酸菜冷水浸泡

步骤 2

攥干水分

步骤 3

切丝

步骤 4

配料

步骤 5

提前煮好的带皮白肉

步骤 6

少许油，先下大料姜片

步骤 7

爆香再放葱蒜干辣椒

步骤 8

放酸菜煸炒

步骤 9

少许生抽

步骤 10

接着煸炒

步骤 11

放入白肉继续煸炒

步骤 12

倒入适量的水（也可以是老汤）

步骤 13

放入宽粉

步骤 14

宽粉透亮熟透

步骤 15

放入白胡椒粉（根据自己口味）

步骤 16

点香油，放香菜末

菜谱创建时间：2019-07-10 12:27:32