凉拌米粉

作者： 小阿-_-

夏天，凉拌最爽口

用料

• 米粉 150克
• 蒜 1瓣
• 新鲜小红椒 1个
• 新鲜小绿椒 1个
• 小葱 2根
• 萝卜干 4块
• 盐、生抽、老抽、糖、醋 少许
• 猪油 一勺

凉拌米粉的做法步骤

步骤 1

米线我一般是前一天晚上用凉水泡上

步骤 2

把小青椒、小红椒、萝卜干、小葱、大蒜切碎

步骤 3

猪油烧热浇在切碎的调料上，加入酱油生抽醋，浸泡入味十分钟

步骤 4

烧开水，将米线煮开捞起，过凉水。放了调料拌均即可。

凉拌米粉的小贴士

如果没有时间提前泡米线 直接加水烧开闷十分钟也可以

菜谱创建时间：2019-07-10 09:25:49