全麦面包

作者： 倩小厨房

前段时间为了减肥做全麦馒头剩下好多全麦粉，这次做了全麦面包

用料

• 全麦面粉 300克
• 盐 3克
• 红糖 30克
• 酵母 5克
• 纯牛奶 250克
• 黄油 20克
• 红豆沙 200克
• 面粉 5克放在面包上表面用

全麦面包的做法步骤

步骤 1

黑全麦粉加入红糖，酵母，盐搅拌，放牛奶200克揉成光滑的面团发酵30分钟

步骤 2

把黄油放入热锅中隔水化开

步骤 3

我的红豆沙是我妈妈煮成红豆汤然后把红豆离出来的，加入牛奶50克，黄油3克，搅拌均匀

步骤 4

在发酵好的面团里加入15克黄油，揉扭均匀

步骤 5

放在案板上，面团切成5份，然后每一份包包子一样把豆沙包起来，做成你想要的形状裹点干面粉，为了好看

步骤 6

放入烤箱上下火190度30分钟

步骤 7

出炉

步骤 8

超级棒，软软的，馅也有点甜，做红豆汤的时候记得加糖

步骤 9

看我弟弟吃的很满足

全麦面包的小贴士

希望对大家有用哦，很容易的

菜谱创建时间：2019-07-09 22:23:26