自制肉夹馍

作者： 绚姐

外表的肉夹馍总觉得肉不好吃，那就自制肉夹馍吧

用料

• 水 克
• 香叶 片
• 八角 个
• 盐 克
• 姜 片
• 桂皮 块
• 酵母 克
• 酱油 勺
• 面粉 克
• 五花肉 克
• 冰糖
• 生抽
• 啤酒
• 香菜
• 辣椒
• 葱
• 干辣椒
• 蚝油

自制肉夹馍的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母盐和好发至两倍大

步骤 2

揉面切成剂子擀成饼

步骤 3

上电饼铛烙好

步骤 4

五花肉洗干净冷水下锅➕料酒葱姜煮开，撇去浮末，五花肉放电饭煲里，加干辣椒段，生姜，生抽，蚝油，老抽，冰糖，八角，桂皮，香叶，盐，一瓶啤酒一点水，按精华煮

步骤 5

辣椒段葱花香菜末切好备用

步骤 6

肉好了跟配菜切一起夹馍美得很

步骤 7

特别好吃

自制肉夹馍的小贴士

电饭煲煮好觉得不够化可以在煮一次，两次以后真的入口即化

菜谱创建时间：2019-07-09 21:55:00