原味红豆菜～无油无糖

作者： 悠然-低脂纯素

不反复加工食材，生食也罢，熟吃也好，关键是能保存食物本身的营养不流失。 😠真不是故意做成的一道菜，简单到仅仅是熟了而已。 蒸了一锅燕麦米黑米糙米饭，还有一杯昨天泡上的红小豆，不想掺一起煮（因为有黑米，一则颜色不好二则掩盖香味）又不愿再费火费时，就一起隔开煲得啦😂 这就是～低脂纯素，大道至简✌️

用料

• 红小豆 100克
• 豇豆 500克
• 水 适量
• 盐和胡椒粉或其它（可忽略）

原味红豆菜～无油无糖的做法步骤

步骤 1

红豆提前一夜泡上，第二天把泡水倒掉冲洗干净。

步骤 2

用一个小不锈钢盆隔开蒸，👀红豆熟好啦，此时制成豆沙或做馅料烙饼都行，今天不麻烦，就简单到直接上桌😄

步骤 3

豇豆洗干净焯水煮熟，到变色软嫩捞出即可。

步骤 4

不瞒你说，这段时间发现吃它的时候啥都不用放，会口感微甜哦😊感恩万物！

步骤 5

如此简单，切碎豇豆，随意放一起，

步骤 6

拌匀也可。可随缘调味。我啥都没放，就这么用勺子舀起来吃的😏别再刻意伤害你的味蕾，用爱品出食物的本真。

原味红豆菜～无油无糖的小贴士

⚠️豆类，包括豇豆一定要煮熟了吃！红小豆属于低脂豆，多吃点没关系。最好提前泡水，即营养又好熟。

菜谱创建时间：2019-07-09 16:40:19