热锅起油,倒入黄豆酱炒香
倒入腰果酱和花生酱,翻炒均匀
加入适量酱油翻炒
倒入少许清水,将酱汁炒匀
放入乌冬面,炒熟收汁
提前把黄瓜切成丝,放在盘子里备用,把炒好的乌冬面放上去,最后撒上白芝麻即可
沾着满满酱汁的乌冬面,弹牙软滑直达心口,没错,这就是食物带给我们幸福的味道~
乌冬面注意不要炒得太干,最后的收汁过程要留一点微微湿润,吃起来多汁润滑,口感更好。 超市或者网上都可以买到真空包装的乌冬面,在家常备一些,馋的时候就可以马上做来吃。 吃的时候可以把黄瓜和面搅拌均匀,软糖般的乌冬面,夹杂着黄瓜恰到好处的爽脆,最是治愈夏天的没胃口,每吃一口都是享受!